何度も書いたが、食事をうまくとれずに困っていた。無洗米の米を炊いて何かかけて食べられればいい方で、夕方まで何も食べられない日もあった。限りなく少ない食材で作る料理はワンパターンであまり美味しく感じない。精神状態が良くないから食べられないのか、食べられないから悪くなるのか。
ゆくゆくは前みたいに自炊したい。でも今は難しい…と考えていたときに、冷凍食品を買ってみようと思った。実家でお腹が空いたときに弁当用の冷凍餃子やポテトを食べていたな、と思い出して。Uber Eatsを頼むよりずいぶん安上がりだし、今の状態でも準備する負担が少ない。もちろん、ずっと冷凍食品というわけにはいかないけど、とても助かった。しばらく見ないうちに冷凍食品のバリエーションが増えていて驚いた。色々開拓したい。
